2009-03-05

Månadens bästa viner...Rött...Fynd

Graham Beck The Joshua Shiraz Viognier 2006 Sydafrika 129kr
Färg: Mörk, blåröd färg.
Doft: Stor, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, choklad, lakrits och örter.
Smak: Mycket fruktigt, stramt vin med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, choklad, lakrits, örter och kaffe.
Serveras vid 16-18°C till smakrika, rätter av lamm- nöt- eller viltkött

Kanonkop Pinotage 2006 Sydafrika 199kr
Färg: Tät, mörk, blåröd färg.
Doft: Stor, fruktig, rökig doft med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, paranötter, sötlakrits och vanilj.
Smak: Mycket fruktigt, rökigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, paranötter, sötlakrits och vanilj.
Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.







Bosquet des papes Cuvée Tradition 2006 Frankrike 234kr
Färg: Mörk, röd färg.
Doft: Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, lakrits, lagerblad, mörk choklad och charkuterier.
Smak: Kryddigt, smakrikt, balanserat vin med fatkaraktär, inslag av plommon, lakrits, lagerblad och charkuterier.
Serveras vid cirka 16-18°C till robusta rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.

Månadens bästa viner...Rött...Bra Köp

Hardys Oomoo Cabernet Sauvignon 2006 Australien 89kr
Färg: Mörk, röd färg.
Doft: Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mynta plommon och lakrits.
Smak: Fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mynta plommon, kaffe och lakrits.
Serveras vid cirka 16°C till rätter av gris- eller lammkött

Tamaya Syrah Reserva 2007 Chile 109
Färg: Mörk, blåröd färg.
Doft: Kryddig, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, timjan och charkuterier.
Smak: Kryddigt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, timjan och charkuterier.
Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött

Morgadio da Calcada Reserva Tinto 2006 Portugal 149kr
Färg: Mörk, blåröd färg.
Doft: Fruktig, nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, kryddor, mörk choklad och lakrits.
Smak: Fruktigt, smakrikt vin med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, kryddor, mörk choklad och vanilj.
Serverkas vid 16-18°C till smakrika rätter av lamm- eller

Månadens bästa viner...Rött...prisvärt

Broquel petit Verdot 2006 Argentina 95kr
Färg: Tät, mörk, röd färg.
Doft: Stor, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av katrinplommon, salmiak, mörk choklad och färska örter.
Smak: Fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av katrinplommon, salmiak, mörk choklad och färska örter.
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Treasures Shiraz Viognier 2007 Australien 99kr
Färg: Mörk, blåröd färg.
Doft: Stor, ungdomlig, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, viol, mörk choklad och lakrits.
Smak: Mycket fruktigt, ungdomligt vin med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, viol, mörk choklad, kaffe och lakrits.
Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.







Domaine des Chesnaies Cuvée pestige 2006 Frankrike 100kr
Färg:Blåröd färg.
Doft:Fruktig doft med inslag av fat, svarta vinbär, skogshallon, gräs och rotfrukter.
Smak:Fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, skogshallon, gräs och rotfrukter.
Serveras vid cirka 18°C till rätter lamm- eller nötkött.

Aspire Syrah 2006 Nea Zeeland 119kr
Färg: Rödblå färg.
Doft: Fruktig, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av peppar, björnbär, plommon, lakrits och örter.
Smak:Fruktigt, kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av peppar, björnbär, lakrits, lagerblad och örter.
Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

2009-03-02

Månadens bästa viner...Vitt...Fynd

Riesling Von den Terraassen 2007 Österrike 79kr
Färg:Ljusgul färg.
Doft: Stor, ungdomlig doft med inslag av gröna äpplen, ananas, mandarin och päron.
Smak: Torrt, ungdomligt, mycket friskt vin, med inslag av gröna äpplen, ananas, mandarin, päron och honung.
Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Lergenmûller Muschelkalk Pinot Blanc 2007 Tyskland 79kr
Färg: Ljus, gul färg.
Doft: Stor, fruktig, kryddig doft med inslag av gula äpplen, honung och apelsinblommor.
Smak: Torrt, fruktigt, aningen kryddigt vin med inslag av gula äpplen, honung och apelsinblommor.
Serveras vid cirka 8°C till fisk- eller skaldjursrätter

Kenwood Yulupa Chardonnay 2007 Kalifornien USA 80kr
Doft:Stor, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av tropisk frukt, vanilj, smör och valnötter.
Smak: Smakrikt, fruktigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av tropisk frukt, vanilj, smör, valnötter och citrus.
Serveras vid 8-10°C till grillade fisk- och skaldjursrätter eller till ljust kött.

Serra Fiorese 2006 Italien 119kr
Doft:Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, örter, mandel och vanilj.
Smak: Torrt, nyanserat, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, mandel och vanilj.
Serveras vid 8-10°C till grillade rätter av fisk och skaldjur, eller till ljust kött.

Månadens bästa viner...Vitt...Bra köp

Montes Limited Selection Sauvignon Blanc 2008 Chile 89kr
Färg: Ljus, gul färg med grön nyans.
Doft: Stor, aromatisk doft med inslag av sparris, svartvinbärsblad, nässlor och kiwi.
Smak: Torrt, mycket friskt, aromatiskt vin med inslag av svartvinbärsblad, sparris, kiwi, nässlor och citron.
Serveras vid cirka 8°C som aperitif, till fisk- och skaldjursrätter, eller till getost.

Bourgogne Les Murelles Chardonnay 2007 Frankrike 97kr
Färg: Ljus, gul färg.
Doft: Nyanserad doft med tydlig karaktär av rostade ekfat, inslag av gula äpplen, apelsin, nötter och mineral.
Smak: Torrt, nyanserat, smakrikt vin med tydlig karaktär av rostade ekfat, inslag av gula äpplen, apelsin, nötter och mineral.
Serveras vid 10-12°C till grillade fisk och skaldjursrätter eller till ljust kött.

Ninth Island Riesling 2007 Australien 119kr
Färg: Ljusgul färg med grön nyans.
Doft: Stor, ungdomlig doft med inslag av gröna äpplen, mineral, citrus och ton av petroleum.
Smak: Torrt, påtagligt friskt vin med inslag av gröna äpplen, mineral, gummi, citron och ton av petroleum.
Serveras vid cirka 8°C till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Månadens bästa viner...Vitt...prisvärt

Fortaleza do Seival Sauvignon Blanc 2008 Brasilien 77kr
Färg: Blek, ljusgul färg med grön nyans.
Doft: Ungdomlig, fruktig doft med inslag av päron, persika, citron och svartvinbärsblad.
Smak: Torrt, ungdomligt, fruktigt vin med inslag av päron, grön banan, citron och svartvinbärsblad.
Serveras vid cirka 8°C till fisk- eller skaldjursrätter.

Palandri Estate Sauvignon Blanc 2008 Australien 89kr
Färg: Ljus, gul färg.
Doft: Stor, aromatisk doft med inslag av nässlor, citrus, gröna äpplen och svartvinbärsblad.
Smak: Torrt, mycket friskt, aromatiskt vin med inslag av svartvinbärsblad, nässlor, päron och citron.
Serveras vid cirka 8°C som apritif, till lätta rätter av fisk och skaldjur, eller till syrliga getostar.

Taburno Amineo 2007 Italien 100kr
Färg: Ljus, gul färg.
Doft: Mycket fruktig doft med inslag av ananas, mandarin, päron, örter och bivax.
Smak: Torrt, mycket fruktigt vin med inslag av ananas, mandarin, päron, persika och bivax.
Serveras vid cirka 10-12°C till rätter av fisk eller

Dreissigacker Grauburgunder 2007 Rheinhessen Tyskland 119kr
Färg: Gul färg.
Doft: Stor, blommig doft med inslag av honung, konserverad frukt och fläder.
Smak: Ungdomligt, blommigt, kryddigt vin med inslag av honung, konserverad frukt, gråpäron och fläder.
Serveras vid cirka 8°C till grillade rätter av fisk och skaldjur.

Morgadio da Calcada Branco 2007 Douro Portugal 129kr
Färg: Ljus, gul färg.
Doft: Fruktig, örtig doft med fatkaraktär, inslag av gråpäron, grön banan, citrus och rök.
Smak: Torrt, fruktigt, örtigt vin med fatkaraktär, inslag av päron, ananas, grön banan och citrus.
Serveras vid 8-10°C till grillade rätter av fisk eller skaldjur.